Les paysans et leurs produits


GAEC La Cavagne

Raphaël Balestra et Nicolas Lassauque

au 507 Chemin des Launes - 06510 Carros.

 

Paniers de légumes de saison hebdomadaire.


Les fruits de L'Ostal

Ivo Arlotto et Honoré Moni

à Valgrana, vallée de Cuneo, Piémont Italien.

 

Contrat mensuel: Paniers de fruits d'automne et d'hiver

 

Commandes ponctuelles de produits finis:

    • confitures cuites à 60° sous vide sans sucre ou à 25% de sucre
    • coulis de tomates
    • vinaigre de cidre
    • fruits séchés
    • fruits au sirop léger
    • bouillon de légumes...

La ferme Lavancia

Agnès et Renaud Papone

Les hauts des Blanqueries – 06260 Puget-Théniers

 

Contrat bi-mensuel

  • Oeufs

La ferme La Sauréa

 Lucie et Médéric Bailet

811 Av. du Haut Pays – 06690 Tourettes Levens.

 

Contrat mensuel

  • Poulets à viande de race cou nu

La pisciculture du Cheiron

de Maike et Pierre Philip

à 4850 Route de Grasse - 06620 Gréolières.

 

Contrat mensuel, sauf l'été

  • Truites farios et arc en ciel
  • Ombles de fontaine

La  ferme La Storia

de Valérie Chapot et Stéphane Maillard

à La Ferrière – 06750 Valderoure.

 

Commandes ponctuelles

  • Colis de veau ou de bœuf
  • Saucissons de bœuf
  • Bières

L'oliveraie de Lou Gilettan

de Julien Rostan

 

Commandes ponctuelles

  • Huile d'olive
  • Produits de l'olive

Saveurs de chèvre

Cindy Amo et Didier Garino

2686, route d'Auvare

Lieu-dit Les Colettes 

06260 Puget Rostang

 

Contrat bi-mensuel

  •  Fromages frais, mi-frais ou secs, faisselles au lait de chèvre
  • Yaourts,  tartares nature ou aux baies roses

Le Fournil de Blausasc

Romain Morini

Rue de la fontaine
06440 Blausasc

 

Contrat bi-mensuel

  • Pain de campagne
  • Pain de campagne aux céréales
  • Pain semi complet ou bis
  • Fougasse aux olives ou nature
  • Brioche nature
  • Brioche aux pralines d'amandes
  • Pains à burger au sésame

Les ruchers de Sallagriffon

Florence et Jean-Claude Bonnard

Le Seillarot

06910 Sallagriffon

 

Commandes ponctuelles

  • Miels de lavande, de Provence, de montagne
  • Confits à base de miel
  • Pains d'épices
  • Barres miels/graines ou fruits secs
  • Petit épeautre décortiqué et farine

La ferme du Lauzon

Marine et Sébastien Gohier

La Plaine

05400 Montmaur

Hautes Alpes

 

Commandes ponctuelles

  • Colis de viande et saucisses de porc
  • Colis mixte viandes, saucisses et charcuterie de porc

La ferme du Niac

Clément Merlin

Chemin du Niac

04200 Mison

Alpes de Haute Provence

 

Commandes ponctuelles

  • Agneaux entiers ou découpés en colis,
  • Pâtés, saucissons, saucisses et merguez, plats cuisinés.